Almofada de caça
Sardinhas de vinagrete
Sopa de garoupa com beldroegas, confecionada com espumante de vinho verde
Tarte de pinhão
Linguadinhos fritos com sopa de tomate
Doce de pinhão
Ostras gratinadas
Arroz de Ostras (do estuário do sado)
"Queijinho"
Cogumelo recheado com enchidos alentejanos
Enguias do Sado com Vinho Verde e migas de batata doce
Fidalgo do Vinho Verde
